咸香松软的肉松小贝

我用美的10L烤箱，150°烤15分钟和120°烤25分钟，烤出来的蛋糕变成酥脆的“松饼”，之前烤戚风蛋糕胚用这个温度还需要加时，这次可能是蛋糊比较小，温度偏高了。
第二箱用140°烤了25分钟还是“脆皮”。😥

用了奶油卡仕达酱，没有沙拉酱那么容易黏住肉松。

2020-08-19