甜薄撑(广式甜薄饼)

1.核桃用烤箱烤300F. 烤5-8分钟，看各家烤箱情况控制，看到微微金黄就可以，凉一会，用擀面杖压碎，待用。
2.白芝麻，黑芝麻用不粘窝炒的有点金黄，
3.把椰丝，炒香好的芝麻，核桃碎，白糖按个人喜欢的甜度增加或减少。我用的是大概50g.
4.把面糊放平底窝里 煎的有点金黄小点，再翻另外一面也是金黄小点出来就可以。
5，把混好的材料放煎好的皮上卷起来就可以，吃的时候切大概1/4刚好一口一个。

2020-08-19