一盆菜啊 做过 玉米粉吐司 30%玉米粉 粗粮吐司低糖不含油 一发的时候忘记了面团的存在发过头了,酸味很浓了,而发结束后味道闻起来一言难尽,记录一次发酵失败的面包,夏天果然要时刻注意发酵时间 2020-08-18