2020年08月18日

中等土豆一个切丝泡水沥干备用，一小把豆腐皮泡水沥干备用。锅里放油，葱花，土豆丝，豆腐皮，面酱，翻炒均匀，加盐，尽量不要有水
锅里放油，把鸡蛋灌饼放进锅里，鼓起小泡，弄开放入搅拌好的鸡蛋，两面煎熟，放上保鲜膜，把想吃的一起的都放在上面，用保鲜膜固定起来就可以吃了，如果多放菜，一个中大土豆可以做两个鸡蛋灌饼。

2020-08-18