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十五亿 做过

超满足的手撕大蒜黄油吐司

面包做了汤种,含水量太高,略微回缩了些,但是非常非常好吃,相当赞!
另外:不知道是不是夏天的原因,蒜蓉酱里的黄油已经减到30克,二次发酵的过程中还是流了满发酵箱的黄油。

2020-08-18

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