无敌好吃的【鱼香肉沫茄子焖面】，吃完舔盘🍜

按照作者的方子做的，两个人吃，调料加了一些，面换成了干米粉，头天晚睡前开始冷水泡发，第二天中午做的，米粉很劲道弹牙。水加好后烧开，把泡发好的米粉直接扑到菜上焖个7-8分钟就行了，我没有把菜汤提前盛出来一碗，直接放的米粉，汁和面的比例也可以，喜欢汁多的就缩短几分钟，看个人情况定。
再次感谢作者的好方子，喜欢😍。#午餐•2020年8月18日#

2020-08-18