2020年08月18日

备青椒豆腐鸡蛋葱花
少量油煎豆腐，豆腐在低油温时即轻轻放入锅内慢慢煎，看情况翻面。大概豆腐块三四面金黄色，把底油倒出来不用了（为低脂，我总是倒入电饼铛），加入葱花翻炒。加入青椒翻炒。此后往锅内打一个鸡蛋继续翻炒。加盐鸡精调味出锅。#午餐•2020年8月18日#

2020-08-18