基础黑麦贝果（黑麦波兰种）

贝果60g
200度比较好上色，180度18分钟上色一般
要垫油纸，要不然会粘烤盘
主面团，300g面粉，200g高粉，100g全麦面粉（细）
没有钻石纹

2020-08-16