波兰种奶油吐司

175度30分钟。面包很软，但是不知道是不是我的面粉吸水性不好，放黄油之前一直是不成团的，后来加了黄油高速打面，才勉强成团，软不拉几的，整形一度失败，因为太软了！做出来成品也很软，但是我擀卷失败，里面组织我不太满意，吃起来口感是没问题的奶香十足！马大帅的模具不行！！！粘模具！！！

2020-08-16