四主的烟火气
做过
猪蹄烩海参
2018你好!
新的一年了,虽然是有点敷衍的开始,但是坚持快四年了的事情。还是会尽力的认真做好,新的一年压力与危机感更强。只希望自己可以一点一点的进步着。谢谢你们来看我,谢谢你们接受那些我,谢谢你们接受那些错别字。新的一年,你们要快乐,要好好的。
猪蹄不用剁,自己可以顺着关节处切成六到七块。用冷水泡一夜,可以去除腥味。用高压锅煮15分钟。我发现用高压锅煮出来的腥味会低一点。放花椒、姜片、生抽老抽、料酒冰糖一起煮15分钟。
明火上另起锅倒入猪脚及所有汤汁。小火焖煮15分钟。如果这个时候汤汁不够多,可以假一些米酒。
很下饭很好吃的菜哦。#午餐•2020年8月16日# #微信公众号:家有四主#
2020-08-16