核桃红枣葡萄黑芝麻奶香馒头

做了减半的量，用了30g红糖，芝麻核桃红枣葡萄干各抓一把，下了135g牛奶搅拌时发现太干，后面随意添了点水，我觉得稍微多一点水，搅拌成团后很湿也没关系，等面包机二次搅拌完后就很光滑了也不粘手了，因为红枣和葡萄干吸收了部分水份，蒸好放凉了吃都是软的

2020-08-15