2020年08月15日

第一次做就巨成功的一道菜。
翅中冲一下水，然后用刀或者剪刀剪成两半腌制。

腌制的酱料配比：
蒜末多量
盐一勺
生抽一勺
糖半勺
蚝油一勺
抓匀后，腌制十五分钟
腌制过程中，你可以切蒜末和辣椒还有葱花备用。

腌制好后，将酱汁倒掉就可以起锅热油，将鸡翅煎至两面金黄，放入准备好的蒜末和辣椒，可以不用放盐了，翻炒可以倒入生抽调一下颜色。

然后放少许水盖锅焖熟两三分钟，放入葱段翻炒一下就可以出锅。

超级好吃的下饭菜，别怀疑我第一次做，真的很赞。

2020-08-15