超级下饭的宫爆鸡丁

1.鸡肉腌制的时候可以加一点蛋清，炒出来更滑嫩。
2.黄瓜最好在出锅前大火炒制一下，不然会变色
3.可以添加一些炒熟的花生，口感更丰富
最后感谢作者啦，豆瓣酱是和白砂糖是这道菜的灵魂呢！

2020-08-15