重油烧卖（武汉版）

真的太好吃了啊，糯米提前浸泡了四个小时左右，半杯糯米配半杯大米，电饭煲正常煮饭煮熟，扮到炒好的料里，重点是料里多放油，猪油最好，饺子皮是超市买的，自己擀大两圈厚度刚刚好，蒸的时候多喷几次水，除了上面的褶还有点嚼劲，其余的皮口感真的和严记很像，太感动了#晚餐•2020年8月14日#

2020-08-15