LynnChen_rc8b 做过 此配方做出的驴打滚无比软糯,放一天还是软的 分量减半试做了一下,真不错!蒸好后没想象中那么粘但是很难擀薄、最后是用手拉薄的。75克豆沙就够了、可能因为皮不够薄面积不够大。不过已经很满意了、是童年记忆中的味道#午餐•2020年8月14日# 2020-08-14