家乡的美味

蒙族馅饼重点是和好有筋性的软面团（面水比大约1:0.8左右）感谢有小美锅帮忙就很容易了；蒙族馅饼要点是面要醒发半小时以上，时间越长面越起劲容易包；蒙族馅饼特点是面不上案板，全在手上一次成型，饼好了开吃吧[色]#家乡的美味##面食！面食！北方的面食~#

2020-08-14