凌波1973 做过 发面千层饼 第二次做,稍稍用了油条的做法,前一天晚上发面,加了一个鸡蛋,一丢丢全麦黑面,揉好面后,醒了十分钟,直接擀开,抹油、撒上盐和五香粉,用保鲜膜裹上,放入冰箱,早上拿出,放在笼屉里五分钟后开火蒸好,电饼铛里烘烤下就这个样子了,是不是也很成功呢,早上出锅好吃的千层饼,减肥也可以稍稍放肆下。翻遍了下厨房的所有这样的千层饼做法,这个是目前最好的啦,总之感谢楼主的分享。 2020-08-13