🍼好吃不胖—无油无水酸奶戚风蛋糕

第一次做古早，两个方子的温度把我弄糊涂了😅，最后用的是170/60分钟，因为烤箱牌子跟我一样的。

方子的同等量，烤盘28*22*4.5，成品没怎么长高，微微开裂，出炉后有所回缩，冷却后只有3cm高，蛋糕细腻不过油味蛮重，不知道是不是油温不太合适？
儿子说好吃，一下吃了三块，哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

2020-08-12