2020年08月12日

1.冷水煮甲鱼，水开后捞出沥干。
2.烧热油，油多点，锅内下生姜蒜花椒八角桂皮香叶干辣椒炒
3.倒入甲鱼大火翻炒两三分钟，加料酒蚝油酱油糖翻炒两三分钟
4.加水平甲鱼，小火慢炖一刻钟大火收汁，放辣椒，盐，醋起锅

2020-08-12