Q弹的麻薯（冷藏过夜也不会变硬哦）

配方非常好，黄油拌好之后放在硅胶垫上➕手套操作，反复揉按，很方便，自己炒了红豆沙做馅，刚做好已经凉下来了，吃了一个，糯唧唧，能拉丝，明天再吃一个试试看效果。记录：严格按照配方，总重250克，分了8个，馅料23克左右一个。用的超市买的普通糯米粉和玉米淀粉

2020-08-11