2020年08月10日

晚上打开冰箱，除了已经准备好的芹菜炒肉剩下的就只是苦瓜鸡蛋和黄瓜。这周鸡蛋已经吃得太多，黄瓜不太适合做熟了吃，看来就剩下苦瓜一个选择。
 按照罗生堂老师的新菜谱处理好苦瓜，虽然麻烦但不繁琐。一步一步最后加水闷熟苦瓜。开锅一尝味道竟非常特别，不像往常的清脆苦涩，反倒像极了炖豆角的味道。只可惜菜有些咸，上桌后只有我一直在吃。
 菜里加了不少的白糖，大蒜和耗油，都是重味的东西，一开始只有咸香，但咽下去喉咙里有涌上来一股淡淡的苦味，让我突然有了一点想法。苦瓜的心是苦的，及时烹饪的时候去掉了白瓤和苦瓜仔，而且加了好多重口味的材料可最后还残留一丝丝苦味。
 我想人生大概也是如此吧，人生的底味大概也是苦味，平日里努力工作，努力学习，好好生活，但碰到挫折内心就难免涌起一阵苦涩，任凭平时的风光或是坦然。
 我觉着我更喜欢苦瓜这个蔬菜了。记得深夜食堂里让丈夫走霉运的老女人好的也是一口苦瓜，我猜她在吃苦瓜的时候也是在品味人生吧。 #晚餐•2020年8月10日#

2020-08-10