2020年08月09日

上次做蛋黄酥应该是三四年前了。每次都破酥，心心念念想了很久，今天终于再次尝试，竟然一个都没有破酥，只是包的手法还不好，烤的过程中有点开裂。但是已经超有成就感了，换了等量猪油，真的酥到掉渣，好吃，方子很好！

2020-08-09