2020年08月09日

海氏烤箱i7【仲夏食记】打卡第23天——小酥饼
一口下去，酥酥的，脆脆的，对，就是这种酥脆的口感，一款很简单却香到爆的小饼干，搭配买的多肉桃桃碎冰，日子不要太美哦！
一起来看看具体的步骤吧！
准备好食材：玉米淀粉、低筋面粉和黄油各80克，糖40克，盐1克，熟蛋黄2个，一个蛋黄和少许黑芝麻。
第一步：将糖倒入黄油搅拌均匀，打发至颜色发白。
第二步：将剩余的食材倒入，搅拌均匀，揉成面团。
第三步：将面团切成小团揉圆，再用手掌将小面团按压成小菊花的形状。
第四步：在饼干表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。
第五步：放入烤箱，上下火160度烤20分钟，美味的小饼干就好啦！
快来做一做吧！

2020-08-09