空心油麻球

交作业，真的很成功～
PS 我是拿温水和面的，没问题的～ 另外，可能我家这边太干燥，或者我那个糯米粉吸水性太强，我加了比原方更多的水才达到方主要求的那个软硬度，所以真的不能看数字，要看状态吖～
粘锅和壳硬的的同学们应该是油温不够高，我第一锅油温低有点粘锅，而且口感比较略硬，第二锅就非常酥脆松软了～超级满意！

2020-08-09