红烧狮子头

大概1.2lb肉，加了一个鸡蛋，一勺酱肉，小半勺盐，咸淡正好，先蒸了十分钟定型，再用空气炸锅炸了10分钟，翻面，再炸7分钟，红烧收汁，配了芋头，很好吃

2020-08-09