天然酵种全麦贝果

非常好的贝果方子！冷藏了24h发酵，直接用糖水煮的，烤出来表面有很多小气泡，可能是冰箱湿度太高了，但不影响它的好吃！～真的是外脆里韧，完美贝果。下次试试看室温发酵会不会光滑些～

2020-08-08