用铸铁锅加砂锅，烤箱最热230了。比我第一次做的有进步，但是总没有爆发力。不知道是啥问题。
2020-08-07
内部组织看起来很好了，割口要裂得开的话，影响因素很多：烤箱温度、整形手法是否够紧、发酵程度是否正好等等
c40好用吗？
2020-09-01
内部组织看起来很好了，割口要裂得开的话，影响因素很多：烤箱温度、整形手法是否够紧、发酵程度是否正好等等
2020-08-07
c40好用吗？
2020-09-01