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酸奶吐司

冷藏发酵的,有点水多了,因为我的全麦面粉吸水性差。
酸奶有点发酵过度,用的还是去除乳清的部分,有点太酸。没有另外一个盒子里淡奶油口味好,右边的是淡奶油的。用的165℃,35分钟,可以看到顶部有点上色,
不敢盖紧盖子,上次盖紧了最后用铁锤撬开的

2020-08-06