晚餐•2020年8月4日

跟我一起学做大厨
第五百八十九道【茄丁盖饭】

凡事费劲的关系，都是错误的关系
友情也好，爱情也罢
误会也好，遗憾也罢
好事坏事，终成往事
做自己，不解释

做法：
1.准备一些肉馅，姜蒜切末，土豆茄子切丁，小米椒，线椒切圈
2.肉馅炒至变色，加入姜蒜末，郫县豆瓣酱炒出红油，调入蚝油，生抽，糖翻炒均匀，加入没过食材的水，中火炖至软烂，加入小米椒，线椒圈，倒入水淀粉翻炒均匀出锅。
#晚餐•2020年8月4日#
#跟我一起学做大厨#

2020-08-06