早餐•2020年8月6日

#早餐•2020年8月6日#
🍞材料：
👉全麦面粉
👉酵母粉
👉鸡蛋
👉即食燕麦片
👉水
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🙋做法：
👉全麦面粉200g左右，加入2g酵母粉
👉分次加入水（我加的是奶粉冲的牛奶），先成絮状，慢慢加水，揉成不粘手的面团
👉盖上保鲜膜，室温发酵1个小时以上，面团变大，手戳不会回弹
👉再次揉面排气到面团光滑
👉面团放入电饭煲二次发酵30-40分钟，直到面团两倍大
👉面团表面刷上鸡蛋液，撒上燕麦片（或者是自己喜欢的坚果之类）
👉按下蛋糕键（或煮饭键40-50分钟），等待就行
👉到点后拿出面包切片就好
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👀
感觉自己又能省下网上购买全麦吐司的资金了呢，自己做的用料简单又健康，减脂必备啊！
#减脂餐#

2020-08-06