仅用牛奶+不插电电饭煲的自制酸奶！

这次用酸奶菌粉做的，特别成功，建议用菌粉比用酸奶做引效果要好。菌粉做出来的丝滑黏稠比较浓，很均匀，跟买的酸奶一样，就是味道还有点差别。感觉不够酸，加了糖味道更好，香浓好喝。我是过2个多小时中途换了一次热水，闷一夜很成功。400毫升袋装的牛奶加了一包1克菌粉。没成功的可以在试下，真的简单。

2020-08-06