鸡腿汉堡包

记录一下，先用刀背把肉拍松，腌肉用了：料酒，生抽，耗油，蜂蜜，姜粉，黑胡椒粉，奥尔良料。腌制3个小时，已经入味。烤制200度，先背面20分钟，再正面鸡皮面大概10—15分钟。  

2020-08-05