小餐包

非常好的方子，柔软拉丝！以后就用这方子了。糖量改成80克，盐随意小小一勺，没有牛奶，水是随意放的，一个鸡蛋。如果有牛奶奶粉应该会更好。混合后放冰箱冷藏一晚上，第二天下午开始做，放酵母，放黄没油，成型一发成品甜味刚好。中下层.上下火180，20分钟，中间盖锡纸。

2020-08-05