三无欧包（无石板无蒸汽无铸铁锅无发酵篮）

二刷！烤制时候用 烤盘➕不锈钢盆，因为家里的打蛋盆底部有胶圈不能进烤箱。
 用方主的波兰种方子制作的波兰种，普通高筋粉总量200克（其中：50克制作波兰种），加了橄榄油15克，红糖10克，蔓越莓适量，成品外皮脆脆的，里面非常柔软。好方子👍🏻，工具简单不复杂。上次用铸铁锅烤，锅的外表烤黄了一些，好心疼。😛#午餐•2020年8月5日#

2020-08-05