蛋糕卷各种失败案例

第一次成功的卷起来，虽然正面卷裂掉了，底也很韧的那种感觉，没有毛巾面。总结一下5个鸡蛋，其它材料相应调整比例，180度上下火20分钟，预热10分钟，湿性发泡，拌均匀，应该是火大了，或者是时间过长，总之，下次调整。油纸

2020-08-04