春卷皮～韭菜盒子

20片中等大小的春卷皮可以做10个盒子。内陷：韭菜一盒/粉丝3捆/鸡蛋6个/葱/白胡椒/盐/糖/酱油/十三香/玉米油。皮脆。08/22:参考小高姐的配方又做了一次www.xiachufang.com/recipe/104625818/。12片中等大小的春卷皮可以做6个韭菜盒子。韭菜240克(洗干净，晾干，切碎，裹一层油）/粉丝75克（开水放粉丝煮软，过冷水，切碎）/鸡蛋3个＋盐2克（油锅，小火炒小粒）/调料：白胡椒2克，盐3克，五香粉1/8小勺，香油25克，蚝油15克，生姜泥5克。

2020-08-04