100%全麦吐司-你为啥要吃全麦粉？

昨天用别的方子做了两个失败的没长高还硬邦邦，总结经验面团打过了，一发发过了后面二发困难烘烤回缩，今天的二发太给力了，九分满烤箱取出后预热完成发得盖子都打不开了，导致角太直了，成品松软，口感好，切开组织不太满意，继续改进。

2020-08-03