2020年08月03日

家里剩了一点冷冻的牛肉（肥瘦相间的那种）
一直想吃烤肉于是就自己做

整个过程大约就是 先把冷冻的牛肉解冻 然后用水浸泡 泡出血水后 用烤肉酱（就是超市里卖的那种袋装的）拌匀 然后放进冰箱冷藏 我冷藏了一整天（主要是忘了）。然后取出 放了一些 孜然粉 五香粉 椒盐 用手抓（我觉得应该是冷藏之前就应该放孜然粉之类的但我当时忘了）。    这时候把 空气炸锅里放上锡纸。锡纸上放些蔬菜（我放了 土豆和洋葱）。蔬菜上加一点黄油（没有的话食用油就好）。   加入腌制好的牛肉。       放进空气炸锅里。  我忘了热锅。   直接两百度五分钟 然后 140度二十五分钟。 整个加热大约半小时 出锅。  完美

2020-08-03