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西餐大厨分享的奶油蘑菇培根意面秘方!

改良做法:
1.煮意大利面(300g三人份)
2.黄油热锅,蒜,培根口蘑下锅,中火翻遍至口蘑变黄。再下洋葱转大火翻炒20-30秒左右。
3.倒100ml-200ml牛奶,100ml奶油,100ml清水。烧开后加煮好的意大利面,汤汁稍粘稠以后加盐加黑胡椒。
4.整体味道可以边做边尝,盐可以先少放,根据自己的口味调整盐量。
5.汁收的差不多了就起锅装盘。
6. 撒点罗勒碎,撒点黑胡椒做装饰。

Ps: 黑胡椒和盐的量根据自己平时口感来就行了,我个人重口就加了很多黑胡椒!#晚餐•2020年8月2日#

2020-08-02