2020年08月02日

鸡 一只
虾 半斤。
土豆 一个
鲜鱿鱼 一个
干辣椒 3—4颗
八角，桂皮 ，香叶，少许
生抽，老抽，花生酱，番茄酱。调成一碗酱汁

先把鸡肉焯水，再把香料爆香，后关小火倒入鸡肉翻炒2—3分钟左右。然后加入酱汁快速翻炒1—2分钟后。加入开水没过鸡肉。小火焖10分钟左右，加入土豆，鱿鱼，虾，翻炒后继续焖5分钟左右就可以了。

2020-08-02