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L-in 做过

提拉米苏(熟蛋,无吉利丁)+自制马斯卡彭

为了解决烧伤芝士剩余的马斯卡彭,所以这次为周末准备的甜品是提拉米苏,还是原先用的无生蛋无酒精版本。
周三做好后就冻在冰箱里,忍到周末。拍照时候还没完全化冻,奶酪糊层少了些顺滑感。临时起意把手指饼干做成了和模具差不多大小的手指饼,想着组装省点事,但切面效果不理想,下次不改了。
Anyway,还是非常…非常好吃的。

#午餐•2020年8月2日#
#时光印迹下的味道#

2020-08-02

crazy_go

感觉好久没吃提拉米苏了 看到你做忽然想吃

2020-08-02

abysmo

手指饼挤一起的话切面不是一个个小半圆,所以切件的话我不这样做,哈哈。

2020-08-02