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maimaizzz 做过

早餐•2020年8月2日

配方:
洲星马蹄糕粉250克
马蹄8个
水1500ml(750ml*2份)
红糖290克(黄片糖更好看)
750ml水加入250克马蹄粉搅拌均匀,过滤网过滤无颗粒状待用(即为生浆),另750ml水➕糖➕马蹄锅里煮糖融化即可,倒入少于生浆(吃饭碗四分之二生浆)快速搅拌,关火,生浆慢慢加入锅里搅拌至稠状(太稀得话,可以再开火搅拌)。然后装盘蒸,放凉后再切片,马蹄糕就完成了!#早餐•2020年8月2日#

2020-08-02