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numb3208 做过

《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)

第一次做,可能是温度计不好用,78°离火,做出来的蛋糕糊明显清了,感觉温度不对,蛋白霜头一次打得这么好,之前做分蛋海绵蛋糕都没这样子好的蛋白霜,不知道还有没有其他原因。

2020-08-01