生腌虾

做法：鲜活虾腌用花雕灌醉半小时，然后去虾脑虾线蟹去腮切小件，用凉白开冲洗干净后，加上配料；蒜末，姜，小米辣，青辣椒，洋葱，香菜头，柠檬片，陈醋，香油，生抽，蚝油，小许胡椒粉，小许白糖，盐，凉白开，调个酱汁然后拌在一起，放在冰箱冷藏两三个小时就可以吃了

2020-08-01