Cindy_nqph
做过
宣软小糖饼(凉了也不硬)
我锅子功率不好,这是我唯一能过做的如此宣软的小糖饼!!
分享几点:1. 发好之后直接手沾面粉扯下一小块饼 从底部把饼子拉开拉薄。2. 这个小饼饼皮会偏厚,喜欢薄薄的小糖饼要换烫面的方子。3. 最重要的一点,1:1. 2的糖没法流心的喔。我下次想试一下1:2的比例,看看能不能流。
再次感谢作者分享的方子。很好很好,笔芯❤️❤️❤️
2020-08-01