马卡龙（法式蛋白霜）

照着方子做的。没有油布，没有圈圈，凭感觉凑了xs到xl号。一开始太稠搅拌就下了狠手，凉了一个多小时消泡有点厉害，烤的时候又多烤了三分钟，总体太硬。没有做夹心，后期五毛钱加了一个。 #下午茶#

2020-08-01