铸铁锅橙皮欧包

记录：320g高筋面粉、80g全麦面粉、100g糖渍橙皮丁，懒人版厨师机搅拌发酵整形，康宁锅不预热直接入炉230度风炉25分钟、拿掉盖子改210度上下火20分钟。面包底部颜色略重，看起来风炉温度确实高一点，下回可改成风炉210-220。#早餐•2020年8月1日#

2020-08-01