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派树 做过

特特特别清新的柠檬酸奶面包,我爱!

0. 头天晚上腌制柠檬片、揉好面团放冰箱冷发酵(第二天早上拿出来继续常温发酵一小时后再开始包馅&二次发酵;但老妈说下次从冰箱拿出来后直接开始包馅、再二次发酵会更快)
1. 糖量减半也还是好吃
2. 无奶粉 馅料里加入两小勺Crème fraîche代替;正好剩一小碗蓝莓 一起加入馅料也很配 颜色尤其讨喜!

2020-08-01

派树

酸奶:无糖希腊酸奶

2020-08-01