冷藏发酵法｜一夜熟成 软白生吐司

因为怕下班晚，晚上时间不够。下午叫老公提前拿出来放室温。可是谁知道拖了那么久才能走，就发过了！果然发太高了组织不够细腻，气孔大，但是味道还好。没有差很多。可以说是方子好吗[偷笑]打包好明天路上吃[呲牙][生吐司第二弹]就是要不断练习磨合的！

2020-07-31