蛋挞 从皮开始自制

蛋塔吃腻了，没想到焦糖蛋塔皮这么的好吃！

买来的蛋挞皮，正面反面都喷上水，沾满白糖， 220度烤箱10分钟，稍微冷却一下就超级酥脆。

糖也都和蛋挞皮融在了一起，酥脆又有甜甜的焦壳，个人觉得比蝴蝶酥还要好吃。

2020-07-31